錐板粘度計反映流體受外力作用時分子間呈現的內部摩擦力，物質的粘度與其化學成分密切相關。在工業生產和科學研究中，常依通過測量粘度來監控物質的成分或品質。如在高分子材料的生產過程中，應用粘度計可以監測合成反應生成物的粘度，自動控制反應終點。其他如石油裂化、潤滑油摻合、某些食品和藥物等的生產過程自動控制，原油管道輸送過程監測，各種石油制品和油漆的品質檢驗等，都需要進行粘度測量。
錐板粘度計具有可以保護轉子的自鎖功能，可以使操作者操作更簡單放心。錐板粘度計依據測量量程有9種應用模式，因此用戶可以選擇更適合的測量模式。錐板粘度計采用*SMD微電腦控制技術，高質量滾珠懸掛系統，整體設計緊湊，點對點補償功能，確保測量快速準確，重現性好，全新人性化設計，操作簡便，精巧便攜，安全可靠，具有校正功能，錐板粘度計可應用于科研、計量做樣品檢測、鑒定，廣泛應用于科學研究，高校實驗室和工廠檢測部門。
錐板粘度計已成為油漆、油墨、清漆、樹脂、分散劑、油墨化妝品和藥品等非牛頓材料進行流變試驗時使用的標準儀器。上述這些材料的黏度全部都取決于剪切速率。而錐板粘度計高精度耐磨椎頭在控制的溫度下高速旋轉能模擬出真實的剪切力。粘度計的底板配有溫度控制，可以測量涂料粘度的溫度特性。
錐板粘度計使用中的要求：
一、錐板粘度計的性能指標必須滿足國家計量檢定規程度要求。使用中的錐板粘度計要進行周期檢定，必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態)要進行中間自查以確定其計量性能合格，系數誤差在允許范圍內，否則無法獲得準確數據。
二、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點，認為溫度差一點無所謂，我們的實驗證明:當溫度偏差0.5℃ 時，有些液體粘度值偏差超過5%，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高，粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近，對測量不要超過0.1℃。
三、測量容器(外筒)的選擇。對于錐板粘度計要仔細閱讀儀器說明書，不同的轉子(內筒)匹配相應的外筒，否則測量結果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉粘度計，原理上要求外筒半徑無限大，實際測量時要求外筒即測量容器的內徑不低于某一尺寸。
